全麦窝窝菜怎么做

全麦窝窝菜是一道非常具体特色的美食，这道菜品非常好看，味道也非常好，全麦窝窝菜不仅可以当早餐吃，还能成为宴席的主食。接下来小编给大家来说一下全麦窝窝菜的做法是什么。

1. 面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。

2. 然后搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。

3. 接着分别搓圆备用，注意防干。

4. 大面团手掌按圆，小球抹油，放面皮上，用虎口向上撸起。

5. 刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸15分，焖5分。

6. 里脊肉加淀粉和少许生抽码味，配菜洗净切丁。

7. 热锅凉油，将肉丁炒散至变色，下红椒略翻炒，下蚝油和生抽炒匀后，再放韭菜和白果仁。

8. 取出蒸好的麦窝窝，分离小面饼，最后填入炒好的菜即可。