木须火腿的做法是什么

木须火腿是一道非常普通的家常菜，但是因为菜品色泽鲜艳，味道很好，所以被很多美食爱好者所喜欢，不仅如此，木须火腿还含有丰富的营养价值。

1. 葱姜切碎，黄瓜火腿切片，木耳用热水泡发，多清洗几遍。

2. 2个鸡蛋先滑炒熟散备用。

3. 炒锅热油爆香葱姜，倒入黄瓜和木耳翻炒，烹入生抽，待黄瓜6成熟时倒入火腿继续翻炒。

4. 再次放入炒好的鸡蛋翻炒，烹入白糖，鸡精，和盐即可出锅。