炸糯米球怎么做

炸糯米球是湖南省的传统小吃，也被成为麻团，因其色泽棕黄、外焦内软、香脆油糯受到众多美食爱好者的喜爱，对于喜欢吃炸糯米球的人来讲，他们最想知道炸糯米球的做法，接下来小编给大家说一下炸糯米球怎么做。

1. 南瓜去皮切片，蒸10~15分钟压成泥状。

2. 加入白砂糖、糯米粉搅拌均匀，按压成型。

3. 搓成球形滚一圈芝麻，下油锅中小火炸，炸至芝麻球浮起，颜色金黄时捞出即可食用。