虫草花的吃法禁忌是什么

很多人都会容易将虫草花与冬虫夏草的概念混淆，其实这是两种不同的药材，具有不同的营养价值，具体的使用方法也会有较大的差异性。

1. 在使用前最好不要清洗虫草花。因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

2. 婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的。

3. 虫草花与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。

4. 虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。