手抓饼怎么做

手抓饼是现在非常受欢迎的一种美食，手抓饼不但金黄酥脆，而且香味十足，所以很多人都喜欢吃手抓饼。其实手抓饼做法是非常简单的，但是很少人知道做法是什么，接下来就让小编给大家说一下手抓饼怎么做。

1. 将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。

2. 待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。

3. 将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。

4. 可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。