蜜汁烤排骨做法是什么

蜜汁烤排骨是一道非常好吃的家常菜，这道菜香味浓郁，而且味道鲜美，所以很多人都喜欢吃蜜汁烤排骨，其实这道家常菜做法不是很难，但也有很多人不知道它的做法，接下来小编给大家说一下蜜汁烤排骨做法是什么。

1. 排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。

2. 葱姜切成丝，放到排骨里，加2勺黄豆酱搅拌均匀。

3. 放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀，确保每一块排骨上都沾满了酱料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。

4. 大蒜去皮打成蒜蓉，把排骨放到铺了锡纸的炸篮中撒上蒜蓉。

5. 最后放入空气炸锅，180度烤18分钟即可出炉。