香辣拌藕片教学

凉拌莲藕，麻辣鲜香，爽口下饭，想想都流口水，香辣拌藕片也是减肥期间推荐的食谱，所以很多朋都喜欢吃藕片，那香辣拌藕片怎么做呢？

3. 炒锅加入适量的油，爆香花椒、麻椒、八角、干辣椒丝、郫县豆瓣酱，油不要太多，避免油腻。

4. 加入适量的白糖、香醋、味极鲜酱油调汁。

5. 控净水分的莲藕置入盆中；加入蒜碎拌匀。

6. 加入炸好的调味汁拌匀，若喜欢香油的味道可加点香油拌匀，如果喜欢麻油的味道就换成麻油拌匀，香味更浓郁。

7. 装盘。一次可以多做一些，也是搭配早餐非常不错的小菜。