新鲜桂花怎么样吃

桂花的吃法很多，可以做桂花糕，也可以做桂花粥，还可以熬糖酱，桂花就是舌尖上的美味，那么，下面就来介绍一下新鲜桂花的一种吃法，一起来看看吧！

1. 桂花摘下，置于盘中。

2. 用竹片慢慢拨开，去除赃物。

3. 放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。

4. 捞出沥干水份。

5. 放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚。

6. 将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟。

7. 趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月。