菠菜鸡蛋汤是没有毒的,菠菜的铁含量非常高,和鸡蛋搭配的话是很有营养的。
菠菜富含维生素和铁,但是在加热过程中维生素被破坏了,但铁的含量还是非常高的,配合鸡蛋的话营养非常丰富。菠菜鸡蛋汤呢唯一的不足就是碳水化合物不多,所以还得配合主食、和水果。对于贫血,和想要减肥的人来说比较好。
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