1. 消化道疾病患者不适合吃马鲛鱼。马鲛鱼的适用人群:一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。
2. 马鲛鱼的食用禁忌:隔夜的马鲛鱼不宜食用,否则容易引起食物中毒。其肝油中含有毒物质,须经专门处理后方可食用,如陈变也会产生毒素,不经处理食后易中毒;无论鲜品、腌制品,宜尽快食用。
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