1. 第一泡是洗茶,先用沸水90到100度,冲泡5到8秒后,倒掉。
2. 第二泡再用沸水泡7到10秒后,立即倒出茶杯品尝,以免过浓。倒入茶杯中即可品尝。
3. 六堡茶有耐泡的特性,冲泡十多泡,次依然会有茶香的,但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒钟。
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