1. 豆腐皮洗净后切条;蒜黄切段炸好的辣椒花椒油。
2. 热锅后加入辣椒油;加入豆腐皮翻炒;加一点水炖两三分钟;加入蒜黄。
3. 加上适量的蚝油;加入五香粉适量盐翻炒;蒜苗炒软就可以出锅了。
4. 豆腐皮其实越炖越好吃,加水炖几分钟,因为蒜黄很容易熟,所以后放。
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