1. 刷洗面包蟹 面包蟹的表面刷洗干净。
2. 姜、葱切好 姜切片,葱切段备用。
3. 姜、葱铺盘底 姜、葱铺在盘子底下。
4. 面包蟹装盘撒黄酒 面包蟹放入盘中,表面撒上少许黄酒。
5. 大火蒸面包蟹 放入蒸锅中,隔水大火蒸15分钟左右即可。
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