1. 鸡翅洗净划刀 鸡翅洗净,正反面划刀。
2. 放入佐料拌匀腌制 放入料酒、老抽、生抽、蚝油、姜片、蒜末、孜然、食盐、鸡精、蜂蜜、胡椒粉,搅拌均匀腌制两个小时。
3. 锡纸将鸡翅包紧 大碗中,铺上两层锡纸,放入腌制好的鸡翅包紧实,放烤盘里,放入烤箱,以200度烤15分钟。
4. 鸡翅放烤架上 烤好后取出,把鸡翅转移到烤架上。
5. 刷蜂蜜烤制 正反面刷上一层蜂蜜,再次放入烤箱,以190度烤10分钟即可。
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