带豆怎么做好吃

带豆可做宁波糖醋带豆、烤带豆、红烧带豆等。一共3步，以下是宁波糖醋带豆的详细操作：

1. 焖烧10分钟 对半折断，热火倒油醋和鲜辣椒，焖烧10分钟。

2. 收汁 小火烧20分钟。大火收汁。

3. 烧至干巴 加白醋和鲜辣椒，打开盖子烧至干巴。