1. 洗净去皮 将卞萝卜洗净去皮,擦成细的断丝,加入盐、五香粉搅拌均匀。
2. 攥成丸子 分次加入面粉,与萝卜搅拌成干稀适度,能用手攥成丸子状。
3. 中小火炸制 倒半锅油,油温四成热时,挤入丸子,中小火炸制。
4. 完成 炸至金黄色即可出锅。
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