火龙果酒的酿制方法有哪些?

制作火龙果酒所需食材有火龙果、冰糖,共分为4个步骤,以下是制作火龙果酒的详细操作:

1. 剥皮后切片 火龙果剥皮后切片,放入无水无油的玻璃密封罐,一层火龙果,一层冰糖。

2. 发酵 密封好,放在阴凉干燥处发酵15天。

3. 过滤火龙果酒 将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再将火龙果酒过滤一遍。

4. 继续发酵 将火龙果酒装入容器中,继续发酵二个星期即可。