新鲜杨梅怎么做杨梅干

制作杨梅干所需食材有杨梅、冰糖、盐，共分为3个步骤，以下是制作杨梅干的详细操作：

1. 杨梅洗净 新鲜杨梅放盐洗净，放不粘锅中煮。

2. 大火收汁 加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。

3. 晒干 放在太阳下晒干，撒上白砂糖即可。