1. 刮去表皮切段 用清水将藕尖的表面清洁干净,刮去表皮切成段。
2. 清水、淀粉搅拌均匀 容器中倒入清水、淀粉,搅拌均匀。
3. 冲洗干净 将切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,用清水冲洗干净即可。
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