1. 准备食材 将龙虾洗净,剪短虾须。煮水至起泡时放姜、白酒,放入龙虾,再加入少量白酒,盖上锅盖,煮5分钟。
2. 放葱段 5分钟后放葱段,继续大火煮2分钟即可。
3. 装盘 芥末和酱油调成料汁,装盘即可。
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