茄子滚刀块怎么切

茄子切滚刀块需要准备材料：茄子、刀，共分为3个步骤。以下是茄子切滚刀块的详细操作：

1. 左手按住茄子 左手按住茄子，右手用刀切下第一块。

2. 转动茄子 左手转动茄身，菜刀依旧在原来的位置落刀。

3. 切茄子 重复以上步骤，至茄子切完即可。