1. 色泽:夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色、冬季较为深接近紫色。
2. 大小:体积较鸡蛋大,如果太小可以口感会比较差。
3. 甜度:一般甜度只能靠味觉来分辨了,越甜的说明质感越好。
4. 肉质:用手捏一捏其肉质是否厚实,有条件可以切开看肉质,果肉越厚表示品质越优。
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