1. 米缸:橄榄怕湿,存放时可放在米缸里,利用大米的吸湿作用来保鲜。
2. 玻璃瓶:可把新鲜橄榄放入干净的玻璃瓶中,常温下保存,橄榄常温下大概能放10天。
3. 冷藏:把橄榄放入保鲜袋中,置入冰箱冷藏即可。
4. 缸藏:在储藏时先在缸底铺一层,厚约2厘米的松针或青竹叶或鲜榄叶,后装入橄榄,装至近满时在果面上再铺上松针或青竹叶或山蕉叶,然后密盖之,每隔7-10天检查一次,剔除烂果,好果继续贮藏。
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