用料:冻饺子若干、玉米油3汤匙、水9汤匙。
1. 取一个碗,加入3汤匙油、9汤匙水,油水比例1:3,搅拌均匀。
2. 将饺子在碗里翻滚几下,确保饺子360度都有蘸到油水。
3. 将饺子上多余的水甩掉,然后码好在空气炸锅的炸篮里,180度烤10分钟。
4. 将烤了一次的饺子再次在碗里滚几圈,甩掉多余的水。
5. 将第二次蘸过油水的饺子翻一个身,侧面躺着,再次烤5-8分钟,饺子大多烤一会,饺子小就少烤一会即可。
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