1. 浸泡清理法:将龙虾尾放进装有冷水的盆里,加入少量盐,找个盖子将盆盖上,让龙虾尾浸泡在盐水中静候一天一夜,再用清水洗一遍即可。
2. 人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉,把其内部进行清理一下,尤其是龙虾的内脏以及胃囊需要全部去除干净,最后用清水清洗一下即可。
3. 往水里加入适量的盐和醋进行混合,就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中,浸泡半个小时后小龙虾尾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污,这时候的龙虾差不多也干净了,只需要再用清水洗刷几次就可以了。
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