准备食材:鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、酱油、油。
鲈鱼洗净沥水,鱼背划三刀,里外抹一层薄盐。
鱼肚塞姜片、蒜、葱结,鱼背塞姜丝,倒上料酒腌制15分钟。
蒸锅烧开水上锅蒸8分钟,关火虚蒸3-5分钟。
倒掉汤汁以及腌制的葱、姜、蒜,淋上蒸鱼豉油。
撒上葱花、小米辣,浇上热油爆香即可食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]