食材准备:萝卜一根、高汤适量、香菜少许。
制作步骤:
1. 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2. 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜,调味后关火。
3. 上桌前再撒上香菜即可。
萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
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