1. 热水:锅里倒入热水,静置半小时,再用抹布擦洗即可。
2. 白醋:在烧焦的锅中倒入半碗白醋,加水煮沸约3-4分钟。煮沸后静置5分钟,最后再简单清洗一下即可。
3. 啤酒加白酒:按照1:1:0.5的比例,在锅中倒入白酒、啤酒、清水,盖上锅盖,静置5分钟,最后用清水冲洗即可。
锅
是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
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