304不锈钢不可以微波炉加热。在微波炉进行加热时,不锈钢会与其产生电火花,而且还会反射微波,这样不仅不利于加热,还会对微波炉内的元件产生损伤,损害微波炉的性能,减少其使用寿命。
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。微波是物理加热,炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。而金属的分子结构紧密微波不能使金属分子产生振荡,摩擦,反而微波会被金属反射,造成不规则的微波反射循环。
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