大杏仁和巴旦木的区别是什么

说到大杏仁，是生活中熟悉的一种坚果食物，在平时很多人都会喜欢吃大杏仁这种食物，那么大杏仁和巴旦木的区别是什么呢？

1. 外貌区别：要注意的就是大杏仁和巴旦木的外观区别了，巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和大杏仁在外表上最大的差异了。

2. 产地区别：对巴旦木来说，主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别，是可以很好的分清楚两种坚果食物，这也是造成两种坚果食物区别的一个原因。

3. 功效区别：巴旦木营养价值较高，可以强身健体，在润肺、健脑、明目、健胃等方面都具有显著功效，还可以治疗尿频尿急、腰膝酸软等症状。而大杏仁的营养价值也比较高，含有丰富的维生素，可以预防早衰和多种疾病。。