一、读音释义
【读音】yōng
【部首】鱼
【笔画】19画
【释义】鱼名,指鳙鱼,亦称花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等。
二、鱼种论述
鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类,亦称花鲢、大头鱼、黑鲢等,事实上鳙属也只有鳙鱼一个物种,我国南起海南岛、北至黑龙江流域的江河、湖库等水体均有分布,尤以黄河以南的各大水系中最常见,与草鱼、青鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”,又与鲢鱼合称“鲢鳙鱼”。
三、形态特征
鳙鱼体侧扁、稍高,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱,头可达体长的1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑,有不规则的黑色斑点,腹部灰白色,各鳍呈灰色并具黑色小斑点。
四、生活习性
1. 中上层鱼类:鳙鱼是中上层鱼类,一般情况下都在水体的中上层活动,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水质清浊、水流大小、水位涨落、饵物环境等都会影响鳙鱼的活动水层。
2. 喜温性鱼类:鳙鱼是喜温性鱼类,喜在水温较高的水域活动,最适宜生存水温约25~30℃,摄食临界水温约13~38℃,只要水温高于13℃且低于38℃时都能保持一定的摄食积极性。
3. 滤食性鱼类:鳙鱼是典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤食水中的轮虫、枝角类、桡足等浮游动物和部分硅藻、蓝藻等浮游植物,人工养殖可投喂豆腐渣、麦麸、微颗粒饲料等。
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