无糖往往只是只无蔗糖,但糖尿病患者的饮食,想要控制好血糖,控制好血脂血压,控制好体重,只减少蔗糖摄入是远远不够的。因此,不是所有的无糖食品,都适合糖尿病患者。
真正适合糖尿病患者的无糖食品,往往本身就是很健康的食品,比如无糖酸奶、无糖燕麦片和无糖牛肉干,酸奶、燕麦和牛肉,本来都是公认比较健康的食品,营养价值很高,但市面上的这些产品往往会额外的添加一些糖,以改善风味,如果不添加糖,没有甜味,或者用安全的甜味剂来替代添加糖,那就比加糖的这些产品更适合糖尿病患者。
当然,还有一些产品,比如无糖饮料(如无糖可乐,无糖雪碧等)和无糖口香糖等产品,主要为了满足糖尿病患者对甜味的需求,特别想吃甜味食物的话,这些也是适合的,当然,最好也是偶尔吃,不要贪多。过多的依赖含甜味剂的食品,经常吃的话,容易养成嗜甜的习惯,也可能(只是可能,目前证据不足)会影响肠道菌群平衡,加重胰岛素抵抗,从而影响长期的血糖控制。
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