所有死蟹都不能吃吗？

不是所有死螃蟹都不可以吃。如果螃蟹还活着的时候，被急冻起来，那么把它解冻之后，还是可以食用的。

就像我们购买梭子蟹、青蟹等海蟹时，很多情况下，购买到的就是这种冷冻的蟹，这是可以食用的。

但是，如果是吃大闸蟹这种河蟹，那么就必须吃活的。而且，大闸蟹的新鲜活力程度越高，它的味道就越鲜美好吃。