正宗的小青柑,我说的是新会正宗的哈,居家休闲或会客聊天时泡一颗小青柑,一般前两泡等同洗茶,茶色还浅,茶味不浓;第3泡之后,小青柑里面的普洱茶味开始渗透出来,茶汤红浓,柑香和茶香融合散发,喝起来口感醇爽,透润。一般3-6泡都能维持不错的茶色和柑香。
第8泡之后,茶色和茶味都会逐渐变淡,顶级的宫廷普洱茶会比较耐泡,如果是结合新会核心产区的圈枝柑,冲泡次数达到15泡以上,还能维持很不错的茶香柑香。但这不代表越贵的茶就越耐泡,纯金芽的茶底很贵,茶叶细嫩,茶色好口感也更好,但金芽因嫩而不耐泡,比宫廷的耐泡度低,冲泡次数少。
所以说小青柑冲泡多少次,不只是要看柑,还要看茶。
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