豆包可以冷冻保存吗？

1:粗粮制作的粘豆包

那是可以的，不过刚包出来的生豆包，最好上锅蒸熟，冷却后再放进冷冻室冷冻，这样比较好。

如果是生豆包放入冰箱冷冻的，蒸的时候要先化冻，然后锅中水烧开后再上锅蒸，蒸的时候垫上玉米皮最好，防粘，蒸大概20分钟左右就可以出锅了

2:如果是面粉加酵母做皮，豆子做馅儿制作成的豆包

包完的生豆包是不能直接冷冻的，冷冻后酵母不起发酵作用，包子会变形，需要上锅蒸熟后，冷却了放入冷冻室，随吃随上锅热即可