红薯叶圆的好吃还是五角的好吃

圆叶子红薯，是普通的红薯，大个，藤蔓多，叶子茂盛，但是红薯不好吃，市场上基本上没人买这种红薯，在农村种植这种红薯主要是做饲料养猪，不过它的叶柄和嫩苗可以做菜。

尖叶子红薯，有五岔的和三岔的，颜色上又分为绿色的和紫红色的，绿色有岔的尖叶红薯，是黄心的红薯，就是市场上经常烤来卖的红薯，和红薯条红薯干，都是这种红薯，这种红薯藤蔓不多，红薯也不大个，想种好土质和肥很讲究，不像圆叶子红薯那么好种。

同样形状的叶子略带点红色的是紫薯，这种红薯也好吃，好卖，种植要求跟黄心红色差不多的，藤蔓也少。

心型红薯，（也有的是三岔）这是专种来吃薯苗的红薯，好像不长红薯，就是长红薯也很少很少，也不好吃，薯苗可是上好的青菜，柔软细嫩，摘了以后发展很快，每摘一次就补施一次水肥，三五天又可以有了，种上两平米这样的红薯，就可以够供应一家三四口人吃的青菜了。