可以用砂锅、高压锅以及电饭煲等等。
至于腊八粥,你可以用砂锅、电炖锅,或者像我一样,用电饭锅。美味的腊八粥最好先煮熟,然后用小火慢炖,这样煮出来的腊八粥,清香粘稠,很好喝。家庭烹饪,都会在睡觉前,把各种材料在电饭煲煮30分钟,让材料受热煮沸,然后转保温档保持一定温度慢慢熬煮一晚上,第二天早上起床吃热气腾腾,甜,软、粘和美味的腊八粥。
在传统腊八节,我们都有熬煮腊八粥的习惯,我们这里用各种豆类、各种米类、花生米、小枣、薏苡仁、桂圆、冰糖等多种食材一起煮制香甜可口的腊八粥供家人食用。
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