银杏果能不能生吃

银杏果是不可以直接生吃的，因为它里面的含有毒素，如果生吃银杏果，可能会出现中毒的情况，如果想要食用银杏果，可以煮熟之后再吃，而且每天也不能多吃，一天四五颗就可以了，否则同样会引起中毒的现象。