青团一般几月份上市

青团一般是每年春节上市的一种特色食物,主要是在清明节前后一段时间,也就是三四月份上市。

青团的外皮是绿色的,然后里面放上自己爱吃的馅料,放点花生碎、水果块或者是豆沙馅等,吃起来香甜又软糯,口感十分棒!

冬去春来的寒食、清明之际,正是刚刚春暖花开,这不仅是个踏青寻春的时节,也正是历来扫墓祭祖的时候。这个时间江南地区祭祖常用的一种食物是“青团”。把新鲜的艾草采摘来,用艾草的汁拌进糯米粉里,团成团子蒸熟。也可以在团子里加上豆沙、枣泥、莲蓉的馅儿就是甜的青团。或者加上肉、蔬菜调制的馅儿,就是咸的青团。