看个人喜好,有些人喜欢包着保鲜膜蒸着吃,有些人喜欢将保鲜膜去掉再蒸熟吃,这两种吃法都是可以的。
青团制作成功之后用保鲜膜包起,防止吹干也不粘手,食用方便。
青团的包装还是很用心的,每个都用保鲜膜包裹着,保鲜膜有防止青团变硬,口感变差的作用,还能保持青团的形状。
青团想要存放的可以等到青团蒸熟之后放置温热用保鲜膜裹上,放入冰箱保鲜即可,这种情况下,2-3天青团还是软糯的,要是有些生硬可以热蒸10分钟,微波炉热上半分钟口感更加。
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