荔枝泡药水是正常的情况,主要是为了延长它的保鲜期,国家也有相关的农业标准,允许龙眼和荔枝在采摘后用漂白粉溶液清洗,也可以用规定类型的杀菌剂浸泡,只要最终的杀菌剂残留符合国家有关规定。 同样也允许将在冰温下储存的荔枝用漂白粉和杀菌剂浸泡。 由于荔枝的壳很容易变黑,因此荔枝还可以用二氧化硫气体熏蒸以保护颜色。
根据农业部的规定,可允许使用的杀真菌剂和防腐剂包括咪唑,丙草胺,特克多,噻菌灵等,它们的毒性不高,其用量也受到严格限制,只要合理使用并符合标准要求,它们一般不会对人体造成伤害。所以一定要购买正规商家的荔枝。
用化学试剂浸泡荔枝可以杀死其中可能存在的微生物,起到防腐和保鲜的作用,有助于延长荔枝的保存时间,并便于储藏和运输,因此每个人都可以食用美味的荔枝。
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