1、看外观是否涨罐
如果遇到涨罐或凹陷的罐头,或者外观有所破损的、罐体有生锈的、玻璃罐头瓶盖中心内凹的,就不要买了,同时买罐头的时候记得看看保质期。
2、首选水浸、少糖的罐头
如果是比较爱吃罐头,优先选择水浸或是橄榄油浸的肉类和海鲜类罐头,水果罐头最好不要选择糖浸的,这样能减少反式脂肪酸和糖分的摄入。
3、少吃高盐高糖的罐头
即便是罐头并不含防腐剂,也能补充一点营养,但最好还是少吃。有些罐头想要增加口感,就添加大量糖和盐,这样很多罐头依然有很高的糖分和盐分。
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