柚子怎么保存好

如果要采摘优质柚子，则必须注意。通常，这是一掂二摸三挤压。

首先是称重。为了掌握“不倒翁”的一般原理，柚子外形小巧，体积大，水分更多，还可以从视觉，比重和感觉的角度选择高质量的柚子。如果柚子皮是干净的，则表面的油细胞是半透明的，颜色是浅黄色或橙色，表明柚子具有较高的成熟度，多汁性和甜味。柚子皮的厚度决定了柚子的甜度和水分。对于相同大小的柚子，请选择较重的柚子。

其次，用手感觉柚子皮的光滑度。当您用力按压时，按下它并不容易，这表明胶囊是紧实的并且质量良好。如果身体大而重量轻，则柚子粗糙的皮肤就会变厚，几乎没有肉，味道不好。

另外，柚子具有宽的顶部，宽的底部和扁圆的底部。最好选择脖子短且底部平坦的柚子。也可以用手挤压，不容易压榨，表明果肉坚硬，果肉又甜又嫩。顶端和底部的宽度是柚子的标准类型。其中，最好选择扁圆形，脖子短的柚子（底部更好）。这是因为长颈柚子的皮肉更少，皮肤也更多。