蜂蜜分层是因为蜂蜜中的葡萄糖分离并结晶并沉入瓶底。
通常,冬季温度下降时开始发生结晶,春季和夏季温度上升时晶体熔化,这将导致明显的分层。
没有过期,也没有变质,可以正常食用的。
随着不同的温度和季节,蜂蜜的状态是会有所变化的,会导致蜂蜜内部出现部位结晶的状态。
在气温慢慢升高时全结晶的蜂蜜上部会出现融化的现象,融化了的口感喝起来偏稀。
分层现象是天然蜂蜜必须经历的过程,只要它没有因发酵而变酸,就不会影响食用。
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