螃蟹什么时候吃好

9月中旬至11月初是吃螃蟹的最佳季节。

螃蟹迁徙季节（寒露至11月初）是吃螃蟹的最佳季节。这期间，螃蟹的肉又厚又嫩，又香又香，是一年中最美味的。而这一时期正是我国长江蟹的成熟食用期。

长江流域是我国最重要的蟹类产地，如阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等。大闸蟹一生将经历多次蜕皮和生长，长江蟹将于9月底上市。