如何选择猕猴桃

1. 先选颜色

最好选择表皮黄褐色的猕猴桃,角质层绒毛不易脱落的猕猴桃比较新鲜。

2. 根据硬度选择

你可以轻轻捏猕猴桃,也可以选择感觉有点硬。如果你买回来,两天后就会变软,而且味道正好。如果你选择了软猕猴桃,它可能已经成熟甚至变质。

3. 选择尺寸

猕猴桃越大,越好吃。建议选择大小适中的椭圆形。如果形状太大,会超过正常体积,但味道不会那么好。

4. 闻闻它

在挑选猕猴桃时,你可以拿着它闻一闻。建议选用天然果味、无异味的水果。如果有酒味甚至酸味,说明猕猴桃已经过熟或变质。