柚子去皮后如何保存

1. 塑料薄膜保存

将柚子去皮，不能食用的部分用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存，既能有效防止柚子水分流失，又能防止微生物生长繁殖，具有一定的保鲜效果。

2. 柚皮的保鲜

把柚子沿着柚皮大约4刀，然后轻轻地把柚皮和柚子肉分开，在这个过程中，保证柚子皮的完整性，然后把柚子放回柚子皮里，像一个花苞，保护好果肉。