文旦是柚子的一种,普通柚子具有较大且圆润的水果形状,较大较丰满的果肉,果色略黄、果皮较厚。文旦柚上小下大,有点像葫芦,果实的颜色是绿中带黄,皮薄而浅绿。此外,一些普通柚子的味道略带苦味,而且酸味更大。但文旦柚子更香甜多汁,果肉细腻,种子小而少。
柚子具有很高的营养价值。 它富含蛋白质,有机酸,维生素和必需元素,例如钙,磷,镁和钠,这些是其他水果无法比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质,0.6克脂肪和57k卡路里。柚子不仅营养价值高,还具有健胃,润肺,补血,清肠,改善粪便的功能。 它可以促进伤口愈合,对败血症具有良好的辅助作用。
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