柚子皮怎么泡茶

材料：

柚子，蜂蜜，冰糖。

方法：

1. 清洁

柚子皮在加工过程中要清洗干净，最好用稀释的盐水浸泡10分钟，这样可以起到杀菌的作用（也可以用牙刷蘸盐刷牙效果最好）。

2. 剥皮

然后用小刀把柚子皮剥下来（果皮必须薄，就像剥苹果一样）。试着剥黄色的部分，白色的部分可以根据您的口味选择）。

柚子的第一层是柚皮，是祛痰止咳的精华。还有柚子皮和柚子果肉之间的白色果肉，这是柚子最苦的地方。你可以根据你的口味来选择。

脱皮，切成细丝，在盐水中浸泡一段时间（时间越长，去除的苦味就越多，取决于自己的喜好）。

3. 剥肉

然后把柚子去皮切丝。

4. 浸泡

将柚皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加水和冰糖，煮沸，用小火煮1-2小时，煮至浓稠，柚皮金黄透明。

提示：

因为有糖，所以在煮沸的时候要经常搅拌，以免粘锅。凉了，加入蜂蜜，搅拌均匀，做成蜂蜜柚子茶。然后把它放进一个密封的容器里，放在冰箱里冷藏。喝的时候，挖出两个勺子，用开水冲洗干净。