放了半年的柚子还能吃吗？

不能吃。

即使是完整的柚子也不能保存超过50天。如果柚子存放半年，外表可能不会受损，但油皮却有毛孔。由于贮藏时间过长，细菌会逐渐渗入内部，使果肉腐烂、变苦、变软、腐烂。这样的柚子不能吃，否则会刺激肠胃而引起腹痛腹泻等症状。